Äta med höger och vänster hand

8 inlägg / 0 nya
Senaste inlägg
LindaSP
Offline
Nybörjare
Nybörjare
Blev medlem: 2017-10-12

Jag har läst är och på andra ställen att man bara ska äta med höger hand och aldrig vänster. Jag frågade vår indiska guide när vi var i indien förra veckan och hon hade aldrig hört talas om det. Eftersom indien är en federation av mängder av stater och olika kulturer antar jag att att det beror på var i indien man är. I Gujrat verkar detta inte vara något som folk är noga med..

__________________


kunzum
Offline
Nybörjare
Nybörjare
Blev medlem: 2017-10-09

Stämmer, den vänstra handen är till för att sköta hygienen. Båda ätandet och tvagningen är en vanesak tills man inser att båda är de logiska och "naturliga" sätten att göra det!

matsism
matsisms bild
Offline
Upplyst användare
Upplyst
Blev medlem: 2011-04-16

Traditionellt är vänster han smutsig. Man äter med höger hans och tvättar sig i röven och betalar böter med vänster hans.

Man ger aldrig en gåva med vänster hand. Vad var det för okunnig guide du hade i Gujarat?

__________________

… Är i Udaipur. 

Skype: matsism
Mail: mats@matsism.in
Internet: www.matsism.in
Facebook: matsism
Instagram: matsism

Lomi
Offline
Nybörjare
Nybörjare
Blev medlem: 2017-10-13

Jodå, visst är folket i Gujarat noga med "vänster kontra höger" men alla lever inte som de lär.

 

__________________

Namaste from Lomi

Hanif
Hanifs bild
Offline
Upplyst användare
Upplyst
Blev medlem: 2011-06-21

Tag kniv & gaffel / sked. Inget annat. Bara fråga om det inte finns framme.

__________________

Andrii76
Offline
Nybörjare
Nybörjare
Blev medlem: 2017-11-09

Hanif skrev:

Tag kniv & gaffel / sked. Inget annat. Bara fråga om det inte finns framme.

 

Gjorde faktisk jag och min familj sist, var inga konstigheter.laugh

__________________

Skäggolja

Hanif
Hanifs bild
Offline
Upplyst användare
Upplyst
Blev medlem: 2011-06-21

matsism skrev:

flyger till Delhi den 29:e juni med Air India AI 168.

missar dig på stubinen mats ser jag, synd, tager tåg vidare mot kolkata bara 3 dagar före din ankomst.

 

Andrii76 skrev:

Gjorde faktisk jag och min familj sist, var inga konstigheter.laugh

och om man har otur och det inte finns skickas nån till närmaste "ica" men lagom tillbaka före maten. Eventuellt påse plastbestick inhandlats i olika kulörer. Bara att välja favoritfärg.

 

__________________

Hanif
Hanifs bild
Offline
Upplyst användare
Upplyst
Blev medlem: 2011-06-21

Om man tar en djupare titt på hand vs bestick så behöver bestick egentligen inte vara renare än sin egen hand. Bestick har varit i andras munnar och behöver inte vara riktigt diskade osv. Längre tid det gått sen disk mer bakterier kan bildats med tiden. Eventuella bakterier från egen hand kan vara bättre än eventuella bakterier från andra via bestick. För vara säker behöver de precis före kokas eller brännas.  
 
Jag har vid nåt tillfälle bränt med tändare eller bytt ut men inte pga paranoia utan för det varit vatten eller kalk fläckar. Har sett liknande fläckar på restauranger i sverige också. Inte offta varken i indien eller sverige men har hänt och enkelt att byta ut eller bränna med tändare.
 
Problemet äta med händer förutom att det är krångligt är att alla använder samma tvål och torkar på nån samma halv blöt handuk. Bättre med egen tvål och handuk eller bunt servetter. Vad vet jag. Samma sak efter maten, samma tvål och samma halv blöta handuk.
 
När det gäller äta med höger eller vänster så finns det högerhänta och vänstehänta även i indien och Gujarat är inte koncentrerat på ena eller det andra och folk äter med den hand som passar. Har sett folk äta med både höger och vänster men oftast med höger. Flesta är väl högerhänta. Ibland också med båda händer. Det går inte undvika händer även med bestick tex med bröd och ibland kräver båda tex med bröd som måste brytas på nåt sätt.
 
Själv föredrar jag bestick endast pga det är krångligt med händer eller som i kina med pinnar, inte nödvändigtvist pga bestick är mindre bakteriefria. Bestick är enklare att göra ren pga släta ytor och stålbestick kan brännas och sot enkelt torkas av på nån servett.
 
Äta med händer på restauranger i indien borde egentligen förbjudas eller egen tvål och handuk delas ut. Samtidigt är bestick ingen garanti på de är mindre bakteriefria om de inte först är nydiskade och brännts glöd röda.

Restauranger i sverige brukar ha special diskmaskiner som ofta diskar "rent" på en eller 2 minuter, men den som nån gång testat dessa maskiner vet att ibland finns matrester kvar och måste antingen köras igen eller slängas över till nästa diskback. Dock gissar jag många restauranger gör sistnämnda istället för köra igen vilket innebär att bara bestick, glas och tallrikar med synliga matrester på plockats bort.


 

__________________

Om Indien.nu

Indien.nu grundades år 2000 som en ickekommersiell webbplats för spridande av information och resetips om Indien. Sajten drivs och utvecklas av Henric Carlsson som sedan 2007 bor i staden Udaipur, Rajasthan, Indien. Läs mer om Indien.nu här!

Kontakta oss

För frågor och synpunkter skicka ett mail till: Webmaster Vill du tipsa om arrangemang och evenemang i Sverige, maila: Henric För fler kontaktdetaljer, se kontakta oss.

© 1999-2013 Indien.nu