engelska namn på kryddor

2 inlägg / 0 nya
Senaste inlägg
abdullah
abdullahs bild
Offline
Erfaren användare
Erfaren
Blev medlem: 2011-04-29

vad är det engelska cloves på svenska? cardamom är kardemumma antar jag. vilka kryddor har man till Tandoori egentligen, vad är det som ger den röda färgen? Någon som vet mer om hur matlagningen skiljer sig i dom olika delarna av Indien eller var man kan läsa mer om det

Henric
Henrics bild
Offline
Upplyst användare
Upplyst
Blev medlem: 2010-06-17

Cloves är nejlika. Mer om mat finns här:
http://www.indien.nu/fakta-tips/mat/