Att hitta ett yogaretreat eller spa under November-April i Goa är ungefär som att hitta en indisk restaurang på Söder i Stockholm - du måste vara blind för att inte hitta ett :)
Vad jag förstått så hänger partyfolket mer i norr, medan svenskar och engelsmän som vill ha lite lugn och ro åker till södra delarna. Ciaran's i Palolem är en riktig gammal favorit bland alla jag känner som varit där, kolla in www.ciarans.com för mer info.
Jag kan i övrigt rekommendera att köpa bara kapitlet "Goa" i PDF-format från http://shop.lonelyplanet.com/ebooks/india/india-travel-guide-16/india-g… , kostar bara £2,09, dvs under 30 spänn.